De horeca kan je onderverdelen in vijf groepen. Horeca 1: Fotoservice, waaronder snackbars, schoolkantines, pizzeria’s en strandpaviljoens. Horeca 2: zalenverhuur, discotheek en nachtcafé. Horeca 3: café, bar en eetcafé. Horeca 4: restaurants, koffiehuizen, lunchroom. Horeca 5: hotel. De Koninklijke Horeca Nederland is in 1883 opgericht en is de grootste ondernemersorganisatie van de horecabranche, hij telt ruim 20.000 leden.